Aberto o apetite, eis aqui a receita:
200 gr farinha (tipo 55)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 pitada de sal fino
1 colher de sopa de açúcar
75 gr de manteiga amolecida
leite q.b.
barras de chocolate para culinária
1 gema
Misturamos a farinha, o fermento, o sal e o açúcar e juntamos a manteiga amolecida.
Fomos amassando e juntando leite até formar uma bola macia e moldável.
Depois retiramos pequenas porções que estendemos em forma de bolacha oval (deu para 8 pães).
No centro da massa colocamos uma barra de chocolate (cerca de 4 quadradinhos) e dobramos a massa, tapando o chocolate. Depois, pincelamos cada um deles com a mistura da gema de ovo e um pouco de leite.
Colocamos os pãezinhos num tabuleiro polvilhado com farinha, que levamos a cozer ao forno pré-aquecido a 180º.
Em 20 minutos ficam douradinhos e prontos a comer, com chocolate derretido para lamber os beiços.
Não sobreviveu nenhum!!!
E por falar em workshop, na Academia vamos fazer estes para os mais pequenos (e não só).
É um modo diferente de passar um par de horas, onde podemos brincar trabalhando, com agulhas luminosas, feltro, tecidos, pom-pons e cartões para bordar.
Let's play!